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期間限定味噌

期間限定または数量限定の希少な味噌です。

生産が安定しない味噌、厳選原料の味噌など、
ちょっと特殊な味噌や変わった味噌などをご用意します。

時期や店頭販売のタイミングなどにより数量が変更される場合があります。

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天然醸造味噌・酒こうじ味噌 450g(数量限定/赤味噌/粒味噌/黄こうじ味噌)

1,280円(税込)

酒造りに使う黄麹(黄こうじ)や水をそのまま原料に使っている、贅沢な黄麹味噌。


京丹波黒大豆味噌(きょうたんば くろだいずみそ) 500g(数量限定/赤味噌/米味噌/粒味噌/限定仕込み味噌)

980円(税込)

味噌ソムリエの店長が、京丹波産の黒大豆のみを使用し、熟成させた手作り天然醸造味噌。


減塩味噌 500g(数量限定/赤味噌/粒味噌/塩分控えめ)

870円(税込)

当社比33%減塩のヘルシー味噌。塩分が気になる方に。



2月のマーブルブレンド味噌 500g(毎月30袋限定)

650円(税込)

長野県仕込みの甘口白味噌「特撰米糀」、宮城県の定番辛口味噌「仙台こし」の米味噌2種に、風味豊かな麦麹で作られた九州地方の「麦糀(むぎこうじ)」をブレンドしました。


2月のブレンド味噌 500g(毎月30袋限定)

650円(税込)

長野県仕込みの甘口白味噌「特撰米糀」、宮城県の定番辛口味噌「仙台こし」の米味噌2種に、風味豊かな麦麹で作られた九州地方の「麦糀(むぎこうじ)」をブレンドしました。


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※赤いマス(日曜・祭日)は店舗の定休日となります。
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