■令和6年能登半島地震で被災された皆様へ
令和6年能登半島地震により被災された全ての方々に心よりお見舞い申し上げます。
余震などにおける二次災害などにも十分お気をつけください。
被災された方々の安全と一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
                   坂本商店 店長 坂本

当店取扱の紅麹味噌につきまして

04月のマーブルブレンド味噌 500g(数量限定/合わせ味噌/粒味噌)

04月のマーブルブレンド味噌 500g(数量限定/合わせ味噌/粒味噌)
04月のマーブルブレンド味噌 500g(数量限定/合わせ味噌/粒味噌)
04月のマーブルブレンド味噌 500g(数量限定/合わせ味噌/粒味噌)
04月のマーブルブレンド味噌 500g(数量限定/合わせ味噌/粒味噌)

・ 販売価格

750円(税込)

・ 購入量

毎月変わるマーブルブレンド味噌 500g(04月分/期間限定販売)

毎月仕込む当店オリジナルのマーブルブレンド味噌です。
味噌を混ぜる前の珍しいブレンドです。

04月のマーブルブレンド味噌は、長野県仕込みの甘口白味噌「特撰米糀(とくせんこめこうじ)」と、宮城県の定番辛口味噌「仙台こし」と、焼酎にも使われるはだか麦の麹で作られた九州地方の「麦糀(むぎこうじ)」の3種類に、餅米を麹に使った高級味噌「ぜいたく味噌」をブレンドしました。

味噌を混ぜ合わせる前の状態のお味噌を「一緒包み」にしたのが、マーブルブレンド味噌です。
混ぜきっていないので自分でお味噌の味を調整できます。

今月の味噌は、春キャベツ、アスパラ、小松菜など春野菜を使ったお味噌汁にオススメです。
種別
合わせ味噌・調合味噌・ブレンド味噌・粒味噌・麹味噌
04月のマーブルブレンドは、店長誕生月記念として4種類の味噌を贅沢に合わせ、コクのある中辛風味に仕上げました。
ブレンド数
4種:特撰米糀(とくせんこめこうじ) / 仙台こし / 麦糀(むぎこうじ) / ぜいたく味噌
お召し上がり目安
お味噌汁約25杯分(1杯20g換算)
原材料
大豆(遺伝子組み換えを含まず)、米、はだかむぎ、餅米、食塩、酒精
賞味期限
当店発送より約6ヶ月
保存方法
通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
アレルゲン情報
大豆

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※赤いマス(日曜・祭日)は店舗の定休日となります。
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