西京白みそ 祝(いわい) 300g (正月限定/数量限定/白味噌/こし味噌/米麹味噌)

西京白みそ 祝(いわい) 300g (正月限定/数量限定/白味噌/こし味噌/米麹味噌)
西京白みそ 祝(いわい) 300g (正月限定/数量限定/白味噌/こし味噌/米麹味噌)
西京白みそ 祝(いわい) 300g (正月限定/数量限定/白味噌/こし味噌/米麹味噌)

・ 販売価格

650円(税込)

・ 購入量
パック

西京白みそ 祝 300g(パック入り)

西京白みそ 祝(いわい)は、お正月向けに作られた限定味噌です。

そのシーズンの新米を麹に使用した縁起の良い京都産の西京味噌です。

通常の西京味噌は麹歩合が18割ですが、西京白みそ 祝は麹歩合が23割とかなり多く麹を使用しています。
そのため、水分も比較的多いので滑らかでとても溶けやすくなっています。

柔らかく優しい甘さに仕上がっていますので、お雑煮などに向いているお正月向けのお料理用味噌です。

冬のこの季節に旬のカマスや鯖、鮭やブリなどの魚介系を、西京白みそ 祝で西京漬けにするのもおすすめです。
種別
米味噌・こし味噌・麹味噌・白味噌
塩分は4.9%と、当店で一番低い塩分率の甘口味噌
柔らかく優しい甘さのお味噌
 
お召し上がり目安
お味噌汁約22杯分(1杯20g換算)
原材料
米(令和5年度新米)、国産大豆(遺伝子組み換えを含まず)、食塩、水飴、酒精
賞味期限
当店発送より約6ヶ月
保存方法
通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
アレルゲン情報
大豆
お歳暮

Calendar

2024年12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
2025年1月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
※赤いマス(日曜・祭日)は店舗の定休日となります。 営業時間は基本的に18:00までとなっております。
Top