期間限定味噌

期間限定または数量限定の希少な味噌です。

生産が安定しない味噌、厳選原料の味噌など、
ちょっと特殊な味噌や変わった味噌などをご用意します。

時期や店頭販売のタイミングなどにより数量が変更される場合があります。

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合わせ八丁 450g(数量限定/合わせ味噌/赤だし)

440円(税込)

3種の味噌を合わせた、まろやかな中辛口赤だし味噌。


11月のブレンド味噌 500g

650円(税込)

11月のブレンドは、会津甘糀、仙台こしの東北地方の米味噌に、九州の麦糀(むぎこうじ)を加え、麹の優しい甘口感が味わえる調合に仕上げました。


酒粕味噌(上善如水/じょうせんみずのごとし) 400g(数量限定/赤味噌/米味噌/粒味噌/限定仕込み味噌)

680円(税込)

味噌ソムリエの店長が、上善如水(じょうぜんみずのごとし)の酒粕を入れて熟成させた天然醸造味噌。



京丹波黒大豆味噌(きょうたんば くろだいずみそ) 500g(数量限定/赤味噌/米味噌/粒味噌/限定仕込み味噌)

980円(税込)

味噌ソムリエの店長が、京丹波産の黒大豆のみを使用し、熟成させた手作り天然醸造味噌。


酒粕味噌(八海山) 400g(数量限定/赤味噌/米味噌/粒味噌/限定仕込み味噌)

680円(税込)

味噌ソムリエの店長が、八海山の酒粕を入れて熟成させた天然醸造味噌。


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お歳暮

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※赤いマス(日曜・祭日)は店舗の定休日となります。
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