
期間限定または数量限定の希少な味噌です。
生産が安定しない味噌、厳選原料の味噌など、
ちょっと特殊な味噌や変わった味噌などをご用意します。
時期や店頭販売のタイミングなどにより数量が変更される場合があります。
970円(税込)
厳選された素材と伝統の製法から生まれた信州 極。秋田産大豆と国産コシヒカリ米を使用し、八ヶ岳山麓の伏流水で仕込んだやや辛口の赤味噌。深みとスッキリ感が魅力。
10月のブレンド味噌 500g(数量限定/合わせ味噌/粒味噌)
750円(税込)
10月のブレンドは、甘口「会津甘糀」に「仙台こし」「越後糀」の2種の辛口味噌を合わせコクのある中辛風味に仕上げました。
10月のマーブルブレンド味噌 500g(数量限定/合わせ味噌/粒味噌)
750円(税込)
10月のマーブルブレンド味噌は、甘口「会津甘糀」に「仙台こし」「越後糀」の2種の辛口味噌を合わせコクのある中辛風味に仕上げました。
京丹波黒大豆味噌(きょうたんば くろだいずみそ) 500g(数量限定/赤味噌/米味噌/粒味噌/限定仕込み味噌)
1,090円(税込)
味噌ソムリエの店長が、京丹波産の黒大豆のみを使用し、熟成させた手作り天然醸造味噌。
京丹波黒大豆 十五割こうじ味噌 450g(数量限定/赤味噌/米味噌/粒味噌/限定仕込み味噌)
1,690円(税込)
味噌ソムリエの店長が、京都府京丹波町産・黒大豆を使用し、熟成させた手作り天然醸造味噌。
ネットショップ出店23周年記念ブレンド 400g(数量限定/赤味噌/米味噌/粒味噌/限定仕込み味噌)
1,250円(税込)
坂本商店ネットショップ出店 23周年の特別ブレンド味噌、数量限定。丹波黒大豆味噌や十二雑穀味噌など5種の贅沢ブレンド。豊かな味わいで20杯分。