夏の合わせ八丁(赤だし 味噌)450g(数量限定/合わせ味噌/粒味噌/MIX味噌)

夏の合わせ八丁(赤だし 味噌)450g(数量限定/合わせ味噌/粒味噌/MIX味噌)
夏の合わせ八丁(赤だし 味噌)450g(数量限定/合わせ味噌/粒味噌/MIX味噌)
夏の合わせ八丁(赤だし 味噌)450g(数量限定/合わせ味噌/粒味噌/MIX味噌)

・ 販売価格

950円(税込)

・ 購入量

夏の合わせ八丁 450g

八丁味噌ベースの合わせ味噌『合わせ八丁( 赤だし味噌)』を夏向けにアレンジしました。

独特の渋みと強いクセのある「八丁味噌」をベースに、信州の甘口の白味噌「特撰米麹(とくせんこめこうじ)」、宮城生まれ辛口味噌「仙台こし」の3種類の味噌を合わせました。

八丁味噌の強いクセを、他のお味噌を合わせることでマイルドにし、すっきり飲みやすい赤だし味噌に仕上げました。

夏向けに 美味しい味噌です。やや甘味のある飲み口になっています。

このお味噌で作られたお味噌汁を冷まし、氷を入れて、山形や九州の冷や汁のようにして飲むというのもオススメです。
種別
合わせ味噌・調合味噌・ブレンド味噌・粒味噌
やや甘味のある飲み口の赤だし味噌
合わせている味噌の数
3種:八丁味噌 / 特撰米麹(とくせんこめこうじ) / 仙台こし
お召し上がり目安
お味噌汁約22杯分(1杯20g換算)
原材料
大豆(遺伝子組み換えを含まず)、米、塩、酒精
賞味期限
当店発送より約6ヶ月
保存方法
通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
アレルゲン情報
大豆

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※赤いマス(日曜・祭日)は店舗の定休日となります。
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