奈良漬け（粕漬け） 約200g
徳島県産の白瓜を使用し、酒粕とみりん粕でじっくり漬け込んだ奈良漬です。
昔ながらの製法で丁寧に仕上げた、風味豊かな漬物・お漬物として、毎日の食卓に取り入れやすい一品です。
白瓜は徳島の産地まで足を運び、職人が目で確かめて仕入れたもののみを使用。
漬け込みには厳選した酒粕とみりんを用い、何度も漬け替えを行いながら、1年から3年の長期熟成でじっくりと旨みを引き出しています。
ふわりと広がる酒粕の香りと、やさしい甘み、ほどよい塩味。
白瓜ならではの歯ごたえとともに、噛むほどに味わいが深まります。
ご飯のお供としてはもちろん、
お茶請けや食事の一品としても取り入れやすく、和食を楽しむ方や、落ち着いた味わいを好む方におすすめの奈良漬です。
※日本酒の酒粕を使用していますので、多少のアルコールが含まれます。小さなお子さんには充分お気をつけください。また、運転などの前の大量摂取はお控えください。
- 商品内容
- 奈良漬け（粕漬け） 約200g
※素材の大きさにより、内容量は200g前後となり、個数などは異なる場合があります。
- 原材料
- うり（白瓜）、酒粕
- 賞味期限
- 約3〜4ヶ月
- 保存方法
- 風味が落ちますので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
- 注意
- 日本酒の酒粕を使用していますので、多少のアルコールが含まれます。
［検索用］
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