赤味噌

日本各地の味噌の中から厳選した赤味噌です。

ベーシックだから使いやすい。
出汁を変えるだけで味が変わるから飽きのこない味です。

中華からイタリアン、色々な料理店などにも業務用としてもご愛顧いただけている味噌です。

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高山糀(たかやまこうじ) 500g

640円(税込)

岐阜、飛騨高山産の豊かな風味とコクの甘口味噌。


ぜいたく味噌 500g

870円(税込)

新潟の「餅米」を原料にした、粒あり高級味噌。


江戸甘 500g

380円(税込)

東京都の地域特産品。2倍の米麹を使った濃厚甘口味噌。



越後こし 500g

310円(税込)

新潟生まれのなめらかな漉し味噌。すっきり辛口。


越後糀(えちごこうじ) 500g

310円(税込)

新潟産の米麹味噌。まろやかな辛口粒あり赤味噌。


麦糀(むぎこうじ) 500g

410円(税込)

焼酎にも使われるはだか麦で作った、九州産の麦みそ。



八丁味噌 1kg

740円(税込)

豆糀で作られた、愛知の濃厚赤味噌。赤だしにも。


仙台こし 500g

350円(税込)

宮城生まれの辛口赤味噌。なめらかな漉し味噌。


江戸甘 1kg

710円(税込)

東京都の地域特産品。2倍の米麹を使った濃厚甘口味噌。



越後こし 1kg

570円(税込)

新潟生まれのなめらかな漉し味噌。すっきり辛口。


高山糀(たかやまこうじ) 1kg

1,220円(税込)

岐阜、飛騨高山産の豊かな風味とコクの甘口味噌。


ぜいたく味噌 1kg

1,540円(税込)

新潟の「餅米」を原料にした、粒あり高級味噌。


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※赤いマス(日曜・祭日)は店舗の定休日となります。
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