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大葉味噌100g(おかず味噌)

260円(税込)

大葉の風味と唐辛子のピリ辛感が調和したおかず味噌


江戸甘 500g(赤味噌/漉し味噌/甘口味噌/米麹)

435円(税込)

東京都の地域特産品。2倍の米麹を使った濃厚甘口味噌。


西京漬け用味噌(味噌漬けの素)

450円(税込)

西京漬けのための料理用味噌。ご自宅で西京漬けを。



八丁味噌 500g(赤味噌/濾し味噌/中辛味噌/麹味噌)

460円(税込)

豆糀で作られた、愛知の濃厚赤味噌。赤だしにも。


西京 500g(白味噌/濾し味噌/甘口味噌/米麹)

570円(税込)

上品な京都のお料理専用甘口味噌。


粗合わせ味噌 粒あり(甘口)500g(3種の味噌あわせ)

650円(税込)

粗合わせ味噌 粒あり(甘口)は、長野県仕込みの甘口白味噌「特撰米糀」、通常の約1.5倍もの麹使用の「会津甘糀」、米どころ新潟県で育まれた辛口味噌「越後糀」の米麹味噌3種をブレンドしました。



粗合わせ味噌 粒あり(辛口)500g(3種の味噌あわせ)

650円(税込)

粗合わせ味噌 粒あり(辛口)は、天然醸造にこだわり個性が際だつ「高山糀」、麹たっぷりですっきりとした秋田産辛口味噌「仙台糀」、大豆の粒が残った天然醸造味噌の「加賀粒みそ」の米麹味噌3種をブレンドしました。


粗合わせ味噌 粒なし(甘口)500g(3種の味噌あわせ)

650円(税込)

粗合わせ味噌 粒なし(甘口)は、長野県茅野で育まれたやや甘口の「特撰白こし」、宮城県の定番辛口味噌「仙台こし」、米麹を使った信州生まれの白味噌「極上信州」の米麹味噌3種をブレンドしました。


粗合わせ味噌 粒なし(辛口)500g(3種の味噌あわせ)

650円(税込)

粗合わせ味噌 粒なし(辛口)は、新潟県のすっきり辛口味噌「越後こし」、北海道産のクセの少ない優しい辛口味噌「北海道味噌」と、1年半熟成の天然醸造味噌「秋田天然」の米麹味噌3種をブレンドしました。



江戸甘 1kg(赤みそ/こし味噌/甘口味噌/米糀)

810円(税込)

東京都の地域特産品。2倍の米麹を使った濃厚甘口味噌。


八丁味噌 1kg(赤みそ/こしみそ/中辛みそ/糀味噌)

870円(税込)

豆糀で作られた、愛知の濃厚赤味噌。赤だしにも。


西京 1kg(白みそ/こしみそ/甘口みそ/米糀)

1,080円(税込)

上品な京都のお料理専用甘口味噌。


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※赤いマス(日曜・祭日)は店舗の定休日となります。 営業時間は基本的に18:00までとなっております。
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