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期間限定味噌

期間限定または数量限定の希少な味噌です。

生産が安定しない味噌、厳選原料の味噌など、
ちょっと特殊な味噌や変わった味噌などをご用意します。

時期や店頭販売のタイミングなどにより数量が変更される場合があります。

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合わせ八丁 450g(数量限定/合わせ味噌/赤だし)

850円(税込)

3種の味噌を合わせた、まろやかな中辛口赤だし味噌。


5月のブレンド味噌 500g(毎月30袋限定)

650円(税込)

5月のブレンド味噌は、東北地方を代表する3種類の味噌「会津米こうじ」「秋田銘醸味噌(あきためいじょうみそ)」「仙台こうじ味噌」を使用し、糀たっぷりの中辛風味にブレンドしました。


5月のマーブルブレンド味噌 500g(毎月30袋限定)

650円(税込)

5月のブレンド味噌は、東北地方を代表する3種類の味噌「会津甘糀(あいづあまこうじ)」「秋田天然」「仙台糀(せんだいこうじ)」を使用し、糀たっぷりの中辛風味にブレンドしました。



京丹波黒大豆味噌(きょうたんば くろだいずみそ) 500g(数量限定/赤味噌/米味噌/粒味噌/限定仕込み味噌)

980円(税込)

味噌ソムリエの店長が、京丹波産の黒大豆のみを使用し、熟成させた手作り天然醸造味噌。


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※赤いマス(日曜・祭日)は店舗の定休日となります。
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