
日本各地の味噌の中から厳選した赤味噌です。
ベーシックだから使いやすい。
出汁を変えるだけで味が変わるから飽きのこない味です。
中華からイタリアン、色々な料理店などにも業務用としてもご愛顧いただけている味噌です。
高山糀(たかやまこうじ) 500g(赤味噌/粒味噌/中辛口味噌/米麹)
710円(税込)
自然豊かな高山で百余年続く、昔ながらの製法で造られる中辛口の高山糀。厳選された大豆と米麹から生まれる深い味わいが魅力。


















