
期間限定または数量限定の希少な味噌です。
生産が安定しない味噌、厳選原料の味噌など、
ちょっと特殊な味噌や変わった味噌などをご用意します。
時期や店頭販売のタイミングなどにより数量が変更される場合があります。
西京白みそ 祝(いわい) 300g (正月限定/数量限定/白味噌/こし味噌/米麹味噌)
650円(税込)
SOLD OUT
西京白みそ 祝(いわい)は、お正月向けに作られた限定味噌。そのシーズンの新米を麹に使用した縁起の良い西京味噌です。
02月のマーブルブレンド味噌 500g(数量限定/合わせ味噌/粒味噌)
750円(税込)
02月のマーブルブレンドは、十二雑穀味噌、信州中辛味噌、麦味噌の3種の味噌を合わせて健康志向の中辛口ブレンドに仕上げました。
京丹波黒大豆味噌(きょうたんば くろだいずみそ) 500g(数量限定/赤味噌/米味噌/粒味噌/限定仕込み味噌)
1,030円(税込)
SOLD OUT
味噌ソムリエの店長が、京丹波産の黒大豆のみを使用し、熟成させた手作り天然醸造味噌。
京丹波黒大豆 十五割こうじ味噌 450g(数量限定/赤味噌/米味噌/粒味噌/限定仕込み味噌)
1,690円(税込)
SOLD OUT
味噌ソムリエの店長が、京都府京丹波町産・黒大豆を使用し、熟成させた手作り天然醸造味噌。