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粗合わせ味噌 粒あり(甘口)500g(3種の味噌あわせ)

650円(税込)

粗合わせ味噌 粒あり(甘口)は、長野県仕込みの甘口白味噌「特撰米糀」、通常の約1.5倍もの麹使用の「会津甘糀」、米どころ新潟県で育まれた辛口味噌「越後糀」の米麹味噌3種をブレンドしました。


粗合わせ味噌 粒あり(辛口)500g(3種の味噌あわせ)

650円(税込)

粗合わせ味噌 粒あり(辛口)は、天然醸造にこだわり個性が際だつ「高山糀」、麹たっぷりですっきりとした秋田産辛口味噌「仙台糀」、大豆の粒が残った天然醸造味噌の「加賀粒みそ」の米麹味噌3種をブレンドしました。


粗合わせ味噌 粒なし(甘口)500g(3種の味噌あわせ)

650円(税込)

粗合わせ味噌 粒なし(甘口)は、長野県茅野で育まれたやや甘口の「特撰白こし」、宮城県の定番辛口味噌「仙台こし」、米麹を使った信州生まれの白味噌「極上信州」の米麹味噌3種をブレンドしました。



粗合わせ味噌 粒なし(辛口)500g(3種の味噌あわせ)

650円(税込)

粗合わせ味噌 粒なし(辛口)は、新潟県のすっきり辛口味噌「越後こし」、北海道産のクセの少ない優しい辛口味噌「北海道味噌」と、1年半熟成の天然醸造味噌「秋田天然」の米麹味噌3種をブレンドしました。


高山糀(たかやまこうじ) 500g(赤味噌/粒味噌/甘口味噌/米麹)

665円(税込)

岐阜、飛騨高山産の豊かな風味とコクの甘口味噌。


越後糀(えちごこうじ) 1kg(赤味噌/粒味噌/辛口味噌/米麹)

670円(税込)

新潟産の米麹味噌。まろやかな辛口粒あり赤味噌。



越後こし 1kg(あかみそ/濾しみそ/辛口みそ/米こうじ)

670円(税込)

新潟生まれのなめらかな漉し味噌。すっきり辛口。


特撰米糀(とくせんこめこうじ) 1kg(白みそ/粒みそ/甘口みそ/米糀)

730円(税込)

甘口で優しい味わい。粒あり信州味噌。


特撰白こし(とくせんしろこし) 1kg(白みそ/漉しみそ/甘口みそ/米糀)

730円(税込)

甘口で優しい味わい。粒なし信州味噌。



阿波御膳みそ 500g(赤味噌/粒味噌/甘口味噌/米麹)

730円(税込)

徳島生まれの甘口赤味噌。雑味のないすっきりした味わい。


仙台こし 1kg(赤みそ/こしみそ/辛口みそ/米糀)

750円(税込)

宮城生まれの辛口赤味噌。なめらかな漉し味噌。


02月のブレンド味噌 500g(数量限定/合わせ味噌/粒味噌)

750円(税込)

02月のブレンドは、十二雑穀味噌、信州中辛味噌、麦味噌の3種の味噌を合わせて健康志向の中辛口ブレンドに仕上げました。


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※赤いマス(日曜・祭日)は店舗の定休日となります。 営業時間は基本的に18:00までとなっております。
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