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夏の合わせ味噌 375g(数量限定/合わせ味噌/粒味噌/MIX味噌)

550円(税込)

通常非売品の秋田天然味噌を含む、10種類以上のみそをブレンドした夏向けの合わせ味噌


合わせ味噌 500g(10種以上の味噌あわせ)

580円(税込)

10種類以上の味噌を使った合わせ味噌。中辛口。


夏の合わせ八丁(赤だし 味噌)450g(数量限定/合わせ味噌/粒味噌/MIX味噌)

600円(税込)

合わせ八丁を夏向けにアレンジした赤だし。オリジナル配合の特製ブレンド味噌。



粗合わせ味噌 粒あり(甘口)500g(3種の味噌あわせ)

650円(税込)

粗合わせ味噌 粒あり(甘口)は、長野県仕込みの甘口白味噌「特撰米糀」、通常の約1.5倍もの麹使用の「会津甘糀」、米どころ新潟県で育まれた辛口味噌「越後糀」の米麹味噌3種をブレンドしました。


粗合わせ味噌 粒あり(辛口)500g(3種の味噌あわせ)

650円(税込)

粗合わせ味噌 粒あり(辛口)は、天然醸造にこだわり個性が際だつ「高山糀」、麹たっぷりですっきりとした秋田産辛口味噌「仙台糀」、大豆の粒が残った天然醸造味噌の「加賀粒みそ」の米麹味噌3種をブレンドしました。


粗合わせ味噌 粒なし(甘口)500g(3種の味噌あわせ)

650円(税込)

粗合わせ味噌 粒なし(甘口)は、長野県茅野で育まれたやや甘口の「特撰白こし」、宮城県の定番辛口味噌「仙台こし」、米麹を使った信州生まれの白味噌「極上信州」の米麹味噌3種をブレンドしました。



粗合わせ味噌 粒なし(辛口)500g(3種の味噌あわせ)

650円(税込)

粗合わせ味噌 粒なし(辛口)は、新潟県のすっきり辛口味噌「越後こし」、北海道産のクセの少ない優しい辛口味噌「北海道味噌」と、1年半熟成の天然醸造味噌「秋田天然」の米麹味噌3種をブレンドしました。


07月のブレンド味噌 500g(数量限定/合わせ味噌/粒味噌)

750円(税込)

07月のブレンドは、信州の「特撰米糀(とくせんこめこうじ)」四国の「阿波御膳みそ」九州の「麦糀(むぎこうじ)」を合わせ、のどごしの良い中辛風味の味わいに仕上げました。


07月のマーブルブレンド味噌 500g(数量限定/合わせ味噌/粒味噌)

750円(税込)

07月のブレンドは、信州の「特撰米糀(とくせんこめこうじ)」四国の「阿波御膳みそ」九州の「麦糀(むぎこうじ)」を合わせ、のどごしの良い中辛風味の味わいに仕上げました。



酒粕味噌(八海山) 400g(数量限定/赤味噌/米味噌/粒味噌/限定仕込み味噌)

750円(税込)
SOLD OUT

味噌ソムリエの店長が、八海山の酒粕を入れて熟成させた天然醸造味噌。


お試しセット(味噌6種)|日付時間指定不可|送料込み

1,000円(税込)

6種類の味噌が少量づつ楽しめる、お試しセット。


料理用味噌セット Sサイズ(味噌3種)同梱、日付指定不可|送料込み

1,000円(税込)

お料理用の味噌が少量づつ楽しめる、料理向けセット。Sサイズ。


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※赤いマス(日曜・祭日)は店舗の定休日となります。 営業時間は基本的に18:00までとなっております。
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